***** En la actividad será presentada la Cámara Nacional de Panaderos Comunitarios Clap que tendrá su sede en Margarita mientras progresivamente se funda regionalmente en los otros estados del país
(CNP 5.985)Con la finalidad de convertirse en una verdadera alternativa para el pueblo de manera de eliminar las colas y satisfacer las necesidades de la gente a través de un precio más económico que el actual y con una producción importante, se acaba de constituir la Cámara Nacional de Panaderos Comunitarios Clap, grupo que apoya la realización de la Constituyente como un instrumento para salir de la crisis en la que se encuentra Venezuela.
En ese sentido José Sosa y Rosa Pulgar, secretario y vicepresidente de Asuntos Económicos de dicho sindicato, respectivamente, y Wilbert Albert, afiliado, explicaron que para dar a conocer los objetivos y las metas será presentada su directiva en un acto a efectuarse este miércoles 31 de mayo, a partir de las 10:00 de la mañana, en el Centro de Artes Omar Carreño, ubicado en La Asunción, municipio Arismendi.
“La agrupación se crea por sugerencia del presidente de la República Nicolás Maduro quien pidió que nos organizáramos para tener la fuerza suficiente y dar la batalla a la guerra económica, además de llevar masivamente, municipalmente, el pan a las comunidades, de manera de no ser esclavos de las zonas urbanas, porque Porlamar es la ciudad y lo demás son zonas extraurbanas. Pretendemos ser un modelo a seguir y vamos a ofrecer nuestro apoyo a los Clap brindando nuestra producción cada vez queeste sistema lo requiera y alcanzar la gran solución que exigen las familias”, indicó Sosa.
Informó que actualmente son 465 los panaderos comunitarios suscritos, capacitados para producir pan en las localidades, muchos de ellos están preparados para elaborar el producto, sin embargo están solicitando el respaldo del Gobierno Revolucionario en lo que a implementos se refiere, manteca, levadura, sal, al igual que cierta maquinaria como hornos especializados.
Explicó que el panadero puede producir entre 40 y 50 sacos de harina, pero se le está proporcionando sólo 3, lo que ocasiona poca cantidad y por consiguiente las interminables líneas de personas.
Wilmert Albert por su parte manifestó: “A través de la cámara estamos gestionando los enlaces con el Banco Bicentenario y otras entidades e instituciones respectivas para tramitar los créditos y poder comprar los implementos. Queremos ser más productivos y cubrir lo que el presidente Nicolás Maduro ha pedido como lo es la demanda local; la idea es coadyuvar en la distribución, abaratarlos precios y que los vecinos no se tengan que trasladar de una zona urbana a una extraurbana, sino que internamente se satisfaga o se cubra la demanda”.
Rosa Pulgar señaló que los panaderos comunales Clap defienden su precio, peso y receta única, pero lo más importante es que entregan un alimento de excelente calidad ya que ellos no son un sector improvisado sino que están certificados por el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista, INCES.
Fotoleyendas / Fotos Astrid Rojas
1.- José Sosa, secretario de la Cámara Nacional de Panaderos Comunitarios Clap
2.- Wilmert Albert, afiliado
3.- Rosa Pulgar, vicepresidente de Asuntos Económicos
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