Por segundo
año consecutivo
***La
comunidad de La Guardia recibió con agrado al primer mandatario regional y a la
primera combatiente Dinorah Villasmil de Mata
(Prensa Acción
Social GBNE/ CNP 12.354).- En
pro de continuar fomentando la idiosincrasia neoespartana con los recursos que
produce el territorio insular, el máximo líder la revolución en el estado,
Carlos Mata Figueroa estuvo presente por segundo año consecutivo en compañía de
la primera combatiente Dinorah Villasmil de Mata en el 3er Festival del
Mejillón.
La alcaldesa del municipio Díaz
Marisel Velásquez y el diputado José del Carmen Millán fueron los anfitriones,
quienes guiaron al Gobernador y a la Primera Combatiente por todos los puestos donde
ofrecían los mejores platos preparados con este delicioso producto marino.
Gran algarabía se vivió en la
población de La Guardia, específicamente en la Plaza Bolívar de la mencionada
comunidad, donde la gastronomía y la cultura se hicieron presente para el
disfrute de propios y visitantes.
Para el primer mandatario regional, el
impulso de este tipo de actividades gastronómicas en la entidad insular, la
cual reúne a especialistas del arte culinario, afianzan en Nueva Esparta proyectos
autosustentables, además de fortalecer el folcklore y la tradición gastronómica
insular, en este caso particularmente de la población de La Guardia.
Es importante destacar, que el
mejillón es un molusco de gran relevancia en el aspecto económico y en el
gastronómico por su particular sabor. El producto lo extraen de forma artesanal
habitantes de la comunidad de pescadores de Brisas del Mar.
Durante el tercer Festival del
Mejillón se llevó a cabo un concurso gastronómico, donde prepararon diversos
platos con el mejillón como ingrediente principal y demás frutos del mar.
Fotos Mary
Fuentes
1.-El
Gobernador estuvo pres 
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