La iniciativa es promovida por el profesional asociado a la investigación del Centro de Ecología del Ivic, Saúl Flores, con el apoyo de las autoridades de la institución, por dos razones fundamentales: este rubro estratégico es ideal en regiones donde predomina el sotobosque (donde la radiación solar es menos intensa) y hace medio siglo lo que se conoce actualmente como Ivic era una hacienda de café.
El proyecto de recuperación de la siembra cafetalera en el Ivic empezó en marzo de este año y en un principio contempla la restauración de cinco hectáreas (50.000 m²), cuya extensión produciría unos 150 quintales de cafeto al año, equivalentes a 4.000 kg de café molido anual.
Asimismo, prevé el establecimiento de una parcela agroecológica para producir semillas certificadas por el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, con el propósito de distribuir entre los caficultores locales de Los Cedros, San Pedro de Los Altos, San Vicente, así como de los estados Vargas y Aragua.
El profesor del Instituto Universitario de Tecnología (IUT) “Dr. Federico Rivera Palacio”, Carlos Landazábal, informó que en dicha casa de estudios se tiene previsto crear un sistema de producción agroecológica, para lo cual han solicitado la asesoría de los especialistas en suelos del Ivic con quienes aspiran a concretar un acuerdo de cooperación en los próximos días, a fin de compartir experiencias y trabajar en equipo.
Inóculos nativos de micorrizas (simbiosis entre algunos hongos y las raíces de las plantas), desarrollados por la Unidad de Micorrizas del Ivic, se utilizan para producir parte del café que se sembrará en la institución.
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