Mintur se reúne con la Cuhelav y hacedores de los Hoteles Escuela Venetur para perfeccionar las estrategias de capacitación, mediante el rediseño curricular de los diplomados que se ofrecen con la metodología del Aprender Haciendo
Mérida, 29.04.2014 (Prensa Mintur).- Con el propósito de seguir fortaleciendo las estrategias de capacitación dentro de la red hotelera Venetur, el Ministerio del Poder Popular para el Turismo (Mintur) instaló, este martes, mesas de trabajo para la revisión del diseño curricular de los diplomados que se imparten en los Hoteles Escuelas que funcionan dentro sus instalaciones.
La actividad tuvo lugar en el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos (Cuhelav), ubicada en la ciudad de Mérida, en donde se analizaron las experiencias adquiridas en los últimos meses de trabajo, basados, principalmente, en los 5 diplomados impartidos en 7 de los hoteles que conforman la cadena Venetur. Actualmente, un aproximado de 385 personas son capacitados para fortalecer sus conocimientos y ofrecer un óptimo servicio.
Estas mesas de trabajo permitirán realizar algunos ajustes en la etapa de lanzamiento de los Hoteles Escuela Venetur, en función de los requerimientos de cada uno de los oficios y, de esta manera, perfeccionar las técnicas y fortalecer la metodología del “Aprender Haciendo”.
En una primera fase, el enfoque serán las áreas de gastronomía, recepción de servicio de salas y servicio de alojamiento, con el fin de priorizar las que requieren mayor atención dentro de estos establecimientos.
Para miembros del Colegio Universitario Hotel Escuela, la conformación de estos espacios de formación son fundamentales, por lo que además de impartir estos diplomados en la red de Hoteles Venetur, éstos se expandirán a otras áreas turísticas del país.
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