Arrancó formación de contralores sanitarios escolares en NE

 Con el Programa Sacs va a la Escuela

*** Estudiantes y docentes reciben inducción sobre la inocuidad de los alimentos, higiene y manipulación; prevención y control antitabáquico y funcionamiento de establecimientos públicos de salud, entre otros temas       

Porlamar, 04.10.2017 (Boletín MPPS) Con miras a reforzar el control higiénico sanitario de las cantinas y comedores escolares, el Ministerio del Poder Popular para la Salud, a través del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS), inició la formación de brigadas en las escuelas y colegios de Nueva Esparta.

Marthelena Monsalve, coordinadora regional del área de Higiene de los Alimentos, informó que la inducción forma parte del Programa Sacs va a la Escuela que arrancó a nivel nacional y en coordinación con el Ministerio del Poder Popular para la Educación.

Explicó que en ocho semanas, los estudiantes seleccionados de cuarto, quinto y sexto grado de cada institución educativa pública y privada, así como un grupo de docentes, recibirán preparación sobre la inocuidad de los alimentos, higiene y manipulación; prevención y control antitabáquico y funcionamiento de los establecimientos públicos de salud, entre otros temas.

En Nueva Esparta, el programa comenzó en el Grupo Escolar Estado Zulia del municipio Mariño; Unidad Educativa Feliciano Hernández del municipio Díaz y el Instituto Educativo San Miguel Arcángel del municipio Tubores.

Monsalve, destacó el trabajo coordinado de la contralora sanitaria estadal, Anaruvis Rodríguez y de la autoridad única de Educación, Noris Soto, quienes diseñaron la programación que permitirá contar con estos inspectores sanitarios escolares.

La preparación está a cargo de los funcionarios de la Contraloría Sanitaria Peggy Campos, Sergio Martínez y Marthelena Monsalve, mientras que por la Zona Educativa, lo hace Juan Campos. (Texto: Oscar José Antepaz / Fotos Cortesía)

Fotoleyenda 1… Los facilitadores de la Contraloría Sanitaria y de la Zona Educativa con los brigadistas

Fotoleyenda 2… Estudiantes y docentes se comprometen hacer cumplir la inocuidad de los alimentos en las cantinas y comedores

Fotoleyenda 3… La formación de los contralores sanitarios escolares se hará en 8 semanas