El estado Nueva Esparta registró en este cierre de año escolar un incremento en la producción de los Huertos Escolares, en especial de los rubros de ají y berenjena.
La información fue dada a conocer, este martes, en el programa “Al día con la educación”, espacio conducido por la máxima autoridad educativa del estado, Noris Soto, y transmitido por la emisora radial Yvke Mundial Margarita.
En esta oportunidad, asistieron como invitados el coordinador del programa “Todas las manos a la siembra”, Antonio De Saa; la directora de la Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana Simón Bolívar, Yojana Sanabria; y la madre cocinera Elsy Millán.
El programa radial fue el espacio adecuado para hablar de los Convites de Huertos Escolares, iniciativa del Ministerio de Educación destinada a mostrar la producción de los conucos que se atienden en las escuelas.
Según lo explicó Soto junto a los entrevistados, los otros rubros en los que se trabaja, con muy buenos resultados en las cosechas, son el calabacín, el pimentón, el cebollín y la yuca.
Esta producción es utilizada en las cocinas, como parte de los insumos que se utilizan para la elaboración de los alimentos que se suministran a los estudiantes a través del PAE.
La producción de los huertos no se verá afectada en las vacaciones escolares, detalló la directora de Educación, pues se mantendrán las escuelas abiertas y se trabajará con personal docente, para garantizar el cuidado de las plantas.
Noris Soto adelantó que este viernes tendrán lugar los actos de cierre del año escolar 2016-2017. Estas actividades se iniciarán a las 9 de la mañana, con una caminata que partirá de la Unidad Educativa Nacional Bolivariana Antolín del Campo y finalizará en la cancha techada de Paraguachí. Seguidamente, se realizarán actos culturales y se presentarán muestras pedagógicas y gastronómicas.
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